V krajinách Ázie sú najdôležitejšími potravinami zelenina a ryža. Pri príprave pokrmov sa takmer nepoužíva tuk, mnohé z nich sú totiž pripravované na rozpálenej platni či vo woku, kde stačí jedna polievková lyžica oleja. Ázijská kuchyňa nepozná ani smotanu, ktorá sa v Európe hojne využíva. Na nedostatok chuti sa však krajiny vychádzajúceho slnka sťažovať nemôžu - sójová omáčka, čili alebo limetky vyčarujú dokonalú exotiku, po ktorej sa na vás kilá nenalepia.

Prvý deň nejedzte nič okrem zázvorovej ryže, špeciálneho tao-čaju a minerálky. Po tomto dni si pripravte vždy niektorý z našich receptov a počas dňa k nemu pridajte dostatok tekutín, ovocie a zeleninu navyše, prípadne celozrnné výrobky. Z jedálnička vylúčte smotanu a mlieko. Za týždeň môžete pri dostatku pohybu schudnúť 5 kíl.

Nikdy nedržte diétu, ak trpíte zdravotnými ťažkosťami, ani ak ste nastávajúca či čerstvá mamička. Tento typ diéty sa odporúča vždy vtedy, ak cítite, že potrebujete očistu a prísun energie. Nikdy nehladujte, medzi jednotlivými chodmi jedzte zeleninu, ovocie, orechy alebo pite čerstvé ovocné či zeleninové šťavy.

EMMA tip: Ak na vás príde vlčí hlad, zažeňte ho vôňou. Do vonnej lampy nakvapkajte vanilkovú esenciu. Vdychovanie sladkej vône zvyšuje v tele hladinu serotonínu, vďaka ktorému vás prejde chuť na sladké.

Tri lyžice sušenej citrónovej trávy, nadrobno posekaný zázvor veľkosti vlašského orecha a tri odkôskované sušené nadrobno pokrájané datle nasypte do čajníka, zalejte litrom vriacej vody a nechajte luhovať dvadsať minút. Preceďte, podľa chuti oslaďťe medom alebo hnedým cukrom a pite počas dňa teplý či studený.

200 g ryže uvarte v 700 ml vody so štipkou soli a 1 lyžicou zázvoru nakrájaného na plátky. Prykryté povarte 30 minút na malom plameni. Zázvorovú ryžu si rozdeľte na tri porcie a jedzte počas dňa.

Vyskúšajte tieto jednoduché recepty:

Ázijská zelenina vo woku

4 porcie, 1 porcia / cca. 310 kcal, 10 g tuku

Potrebujete: 1/2 brokolice, 2 červené papriky, 200 g šampiňónov,

5 listov pekinskej kapusty, 2 struky cesnaku, 2 mrkvy, 2 lyžice oleja, 1 lyžičku citrónovej šťavy, 3 lyžice sójovej omáčky, 1/2 lyžičky kari korenia, 100 ml zeleninového vývaru

Príprava: Brokolicu uvarte v osolenej vode, vyberte a pokrájajte na kúsky. Papriku, mrkvu a kapustu nakrájajte na prúžky, šampiňóny na plátky, cesnak posekajte. Vo woku alebo na teflonovej panvici zohrejte olej a usmažte na ňom cesnak. Pridajte postupne mrkvu a papriku a pri stálom miešaní opečte na prudkom plameni. Pridajte kari, šampiňóny, kapustu a brokolicu a všetko rýchlo opečte. Nakoniec podlejte vývarom a dochuťte citrónovou šťavou a sójovou omáčkou. &nbsp;

Šafránová ryža s mandľami

4 porcie, 1 porcia / cca. 205 kcal, 8 g tuku

Potrebujete: 150 g dlhozrnnej ryže, 1 lyžicu soli, 1 lyžicu šafránového prášku, 50 g olúpaných mandlí, 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate

Príprava: V pol litri osolenej vody nechajte zovrieť ryžu spolu so šafránom. Na malom plameni ju potom prikrytú varte ešte 30-35 minút. Na panvici bez oleja opražte mandle do zlatista. Ryžu rozdeľte do misiek a posypte ju mandľami s nasekanou peržlenovou vňaťou.

Šalát z červenej šošovice

4 porcie, 1 porcia / cca. 185 kcal, 2g tuku

Potrebujete: 1 bielu cibuľu, 2 struky cesnaku, 1 zázvor (2 cm), 1 červenú čili papričku, 2 lyžice oleja, 1 lyžičku kari korenia, 3 lyžice zeleninového vývaru, 200 g červenej šošovice, 1/2 ananásu, 1 zelenú papriku, za hrsť pažítky, 6 lyžíc rajčinového pretlaku, soľ

Príprava: Cibuľu a cesnak očistite a spolu so zázvorom najemno nasekajte. Rozpoľte čili papričku, vyberte jadierka a najemno ju pokrájajte. Všetko osmažte na oleji v panvici za stáleho miešania. Pridajte kari, vývar a 250 ml vody a krátko povarte. Pridajte premytú šošovicu. Varte v prikrytej panvici na malom plameni 12-15 minút. Ananás pokrájajte na malé kúsky, papriku na prúžky a pažítku posekajte nadrobno. K šošovici pridajte rajčinový pretlak a osoľte. Nakoniec pridajte ananás, papriku a pažítku.

Ázijské zeleninové rolky

4 porcie, 1 porcia / cca. 100 kcal, 6 g tuku

Potrebujete: 1 hlávku ľadového šalátu, 1 červenú papriku, 1 pór, 1 mrkvu, 1/2 malého zeleru, 1 zázvor (4 cm), 1 struk cesnaku, 25 g masla alebo margarínu, 1 lyžicu sójovej omáčky, soľ, čerstvo namleté farebné korenie, 1 lyžicu oleja

Príprava: Jednotlivé šalátové listy umyte a na minútu vložte do vriacej vody. Jemne po jednom vyberte, opláchnite v studenej vode a osušte. Papriku a pór nakrájajte na tenké prúžky, cesnak nadrobno nasekajte. Na masle chvíľu poduste prúžky zeleniny s cesnakom a zázvorom, pridajte sójovú omáčku a duste tri minúty. Osoľte a okoreňte. Rozprestrite osem šalátových listov, naplňte ich zeleninovou zmesou a zavite do rolky. Rolku môžete previazať niťou. V horúcom oleji ich poduste tri minúty.

Slimáčiky z rybých filetov

4 porcie, 1 porcia cca. 270 kcal, 6 g tuku

Potrebujete: 5 paprík (červená, žltá, zelená), 2 póry, soľ, 60 g kapár, 3 lyžice sardelovej pasty, za hrsť bazalkových listov, 3 lyžice kečupu, čerstvo pomleté farebné korenie, 4 rybie filety à 180 g, 1 lyžica olivového oleja, 600 ml zeleninového vývaru

Príprava: Papriky očistite, vyberte jadro, dve pokrájajte na malé a ostatné na väčšie kúsky. Očistite pór, pozdĺžne prekrojte a nakrájajte na 15 cm prúžky. Zvyšky pokrájajte na malé kúsky. Prúžky póru povarte 30 sekúnd vo vriacej vode, vyberte a osušte. Kapary nasekajte nahrubo, zmiešajte so sardelovou pastou, nasekanou bazalkou, lyžicou kečupu a ochuťte korením. Filety pozdĺžne rozkrojte potrite pastou z kapár, prikryte pórom a zrolujte. Nadrobno pokrájanú papriku a pór uduste vo väčšom hrnci na oleji, pridajte vývar a zvyšok kečupu a prikryté varte päť minút. Pridajte veľké kúsky papriky a odokryté varte ďalšie tri minúty. Ochuťte soľou a korením. Na zeleninu položte rybie slimáčiky a na miernom plameni duste pod pokrievkou desať minút.

Ázijská diéta: Prečo sú krásky z Ázie také štíhle? Tajomstvo je v miske s dvoma paličkami

Výber pre vás

Ázijská diéta: Prečo sú krásky z Ázie také štíhle? Tajomstvo je v miske s dvoma paličkami

Súvisiace články

Diéta pre šopoholičky? Na štíhle telo nepotrebujete len fitko, chudnúť sa dá aj pri nákupoch.Takto!

Protirakovinová diéta? Áno, TIETO zmeny na tanieri znižujú riziko choroby: A ešte s nimi schudnete

Nedarí sa vám schudnúť? Možno stačí zmeniť jedinú vec. S diétami to nemá nič spoločné

Ako sme chudli a blbli: Aké absurdnosti sme dokázali urobiť kvôli diétam?

Diéta na mieru: EMMA za vás otestovala tie, ktoré teraz fičia! A vám si stačí len vybrať

Výber pre vás