V mediálnom prostredí sa pohybuje už takmer pätnásť rokov. Po vyštudovaní masmediálnej komunikácie a žurnalistiky v Prahe začala pracovať ako moderátorka módnej televízie, neskôr ako lifestylová novinárka v rôznych slovenských tituloch. Dnes pôsobí v najväčšom mediálnom dome na Slovensku, NMH, predovšetkým ako redaktorka magazínu EMMA, pripravuje produkcie na fotenia, tvorí scenáre a natáča videá pre jednotlivé redakcie. Venuje sa aj spisovateľskej činnosti, PR a marketingu.

Jana Mutňanská

Myslel som si, že za tých desať rokov, čo sa živím prácou za barom, ma už len tak niečo neprekvapí, a predsa. Áno, viem, že ako barman musím byť aj tolerantný, aj dobrý psychológ, ktorý dokáže odhadnúť osobnosť zákazníka, aj zvládnuť nečakané situácie, no toto bola naozaj silná káva aj pre mňa. K baru sa posadil mladý párik, obaja tak do tridsaťpäť rokov. Mali dobrú náladu, aj také to milé iskrenie, podobných zákazníkov je vždy&nbsp; radosť obsluhovať. Lenže po treťom džine s tonikom prišiel v ich nálade totálny zvrat, ktorý spôsobila správa na WhatsAppe, zatiaľ čo si mladý muž odbehol na toaletu. Na displeji telefónu mu zasvietila správa s textom: „Kedy už s tou štetkou skončíš? Pripravila som si pre teba dnes niečo špeciálne.“ Táto veta vyvolala tornádo nielen u slečny, ale aj v bare. Keď prichádzal z toalety, hodila na neho pohár s drinkom a so slovami – „Ty debil,&nbsp; už ťa nikdy nechcem vidieť“ – mu vrazila pár faciek. On najskôr netušil, čo sa stalo, no pochopil, keď zbadal svoj mobil. Pozrel sa na mňa ľútostivým pohľadom, doslova ma očami prosil, nech ho zachránim, no nepodarilo sa. Slečna svoje emócie nezvládla a on jej po hodinovom slovnom aj fyzickom vyčíňaní povedal, že je koniec. A že ho to už nebaví zo žiadnej stránky. Hádajte, koho som musel až do rána dávať dokopy? Samozrejme, tú mladú ženu, ktorá nakoniec ráno o piatej odišla s mojím kolegom domov. Mimochodom, po troch rokoch randenia ju práve požiadal o ruku.

Počas mojich služieb za barovým pultom som zažil naozaj skoro všetko, ale jednu story len tak niečo neprekoná. Predstavte si, že prídete na svoju prvú zmenu do baru. Celý deň prebieha tak, ako má, žiadni problémoví ani sťažujúci sa ľudia v podniku nie sú, všetko ide hladko a spokojný je aj celý tím s manažérom. Asi pol hodiny pred záverečnou prišla slečna, ktorá vyzerala absolútne nenápadne. Odhadoval som ju na jeden aperol spritz, maximálne jeden džin. Slušne som ju pozdravil, ona si objednala cosmopolitan, čím už značne narušila môj profesionálny odhad, a potom to prišlo. Asi po pätnástich minútach som sa jedným očkom pozrel na stôl, kde sedela, respektíve v tej chvíli už pololežala. A skoro mi vypadli oči. Pretože sečna si to rozdávala sama so sebou v priamom prenose. Jej výraz aj ruka v sukni hovorili za všetko. Hoci hrala „mŕtveho chrobáka“, jej slastný výkrik po orgazme som nemohol nepočuť. A viete, čo urobila na záver? Slastným pohľadom na mňa zakývala, že si dá ešte jeden drink a ide spať hore do izby. Veru, hotelové loby bary by vedeli rozprávať.

Pracujem vo vychytenom bare v centre Bratislavy, kde sa premelie kopa zaujímavých zákazníkov. Mnohí z nich sú úspešní, bohatí a známi vo svojom fachu, až by sa dalo povedať, že sú to skutočné kapacity. Dokonca k nám do baru chodí aj veľa zahraničných hostí, ktorých na prvý pohľad nepoznám. Raz som takto nalieval veľmi príjemnému chlapíkov,&nbsp; z ktorého sa vykľul Američan a bol veľmi zhovorčivý. Dlho sme sa rozprávali a v tom prišiel do baru pán&nbsp;s pár priateľmi oslavovať s nejakou soškou v ruke. Bol to vtedy riaditeľ jednej televízie, práve vyhrali nejakú cenu. Ten Američan sa s ním dal do reči, zaujímalo ho, čo oslavujú a ako sa baví. Pán riaditeľ vtedy nahodil taký ten úbohý výraz „ja som tu niekto“, ukázal na toho chlapíka a hovorí mi – „Nalej tomu týpkovi niečo.“ Zjavne aby mal od neho pokoj. Aj som mu chcel niečo povedať, ale Američan ma pohľadom zastavil a kývol hlavou v štýle – nechaj tak. V tej chvíli som ja jediný v bare vedel, že ten Američan bol hollywoodky producent,&nbsp;ktorý má jednu výhru a 11 nominácií na Grammy Awards.

Aj barman je len muž a, úprimne, nebudeme si klamať, čo je lepšie, ako keď sa môžete celý večer venovať krásnym dámam, ktoré sa prišli uvoľniť, zabaviť či vyrozprávať zo svojich problémov a chtiac-nechtiac aj tak celú svoju pozornosť venujú nám, barmanom? A my sa vtedy snažíme robiť šou a čo najlepšie predať svoje umenie. Stalo sa to aj mne. K baru si sadli dve krásne brunetky, Klaudia a Simona. Dodnes si pamätám ich mená, pretože žiadne iné ženy ma tak nedostali, a to doslova. Od prvej sekundy sa mi veľmi páčili a chcel som na ne urobiť veľký dojem. Vtedy som barmana robil len pár mesiacov, takže takéto špeciálne a krásne príležitosti na mňa pôsobili ako magnet. Stále som s nimi flirtoval, snažil som sa ich nenápadne baliť, ony sa smiali, hádzali na mňa jeden úsmev za druhým, ja som im mixoval jeden drink za druhým. A tajne som dúfal, že aspoň od jednej dostanem telefónne číslo. Záverečný špeciálny drink som im miešal s mangovým pyré. Bohužiaľ, práve vtedy mi praskla fľaša, a tak som to pyré nastriekal na ne, vlastne skôr na ich dekolty. V prvej sekunde som si myslel, že sa prepadnem od hanby, v tej druhej som si predstavil, čo by som s nimi a s tým pyré v ich dekolte urobil, no dievčatá ma poriadne dostali. Samy si začali to pyré lízať z tela a potom so smiechom odišli. Vraj som im pripravil tú najlepšiu predohru.

Mám veľa spomienok spoza barového pultu, no nikdy nezabudnem na jedného zahraničného zákazníka. Keď vošiel do podniku, bol už na prvý pohľad smutný, až zúfalý. Ani sa nepozdravil, len kývol hlavou a sadol si k baru. Nechcel nápojový lístok a objednal si len vodu, že nič iné nepotrebuje. Mal som vtedy zlý deň, tak si hovorím – dopekla, toto mi bolo treba. Lenže pri pohľade na tú jeho zúfalú tvár som si pomyslel: O. k., obaja máme zlú náladu, dám si s ním pohárik a možno nám to obidvom pomôže. Položil som pred neho dva poháre, fľašu vodky a povedal mu, že aj ja sa dnes mám na figu, ale že to môžeme zmeniť. Lebo je to len na nás, ako ten deň skončíme. Po troch pohárikoch, keď sme sa stále bavili a rozprávali, začal plakať. A len tak cez slzy sa mi priznal, že uvažoval o samovražde. Nestihol som ani reagovať, lebo hneď nato z neho vyliezlo, že už vie, aký to bol hlúpy nápad. Ten so samovraždou. A povedal, že už to nechce urobiť, lebo je to naozaj iba na nás, ako si koniec večera, deň alebo aj celý život, zariadime. Odvtedy sme sa síce nevideli, ale dúfam, že tento názor mu zostal. A mne ešte aj po rokoch pri tomto príbehu naskakujú zimomriavky.

Aj takéto minipríhody sa dejú za barovým pultom:

Zdravím, jedno espresso mojito si prosím. To je machiatto, pane! Aha, no tak to nechcem.&nbsp;

Dobrý, akú máte kávu? Rád by som si dal kávu Angelika. Ospravedlňujem sa, ale máme bristot tizziano.&nbsp; Vy nepoznáte Angelika kávu? To je taká so šľahačkou a vaječným likérom.

Dobrý deň, ako vám poslúžim? Dobrý, máte to tady hezké Ďakujeme pekne za pochvalu. Jako hezké, ale Praha to není, no.

Čo všetko zažívajú chalani, ktorí nám v nočných baroch nalievajú drinky? Neuveríte!

Jana Mutňanská

Autor článku

Jana Mutňanská

Plus TV

INTRO vlny aj bez kulmy? OTESTOVALI sme tri spôsoby natáčania vlasov, výsledok ťa PREKVAPÍ

Slovenka Katka Ondrašiková založila módnu značku PAIRIEN!

ZÁZRAČNÁ matcha: Je tento nápoj kľúčom k zdraviu a kráse?

Výber pre vás

Čo všetko zažívajú chalani, ktorí nám v nočných baroch nalievajú drinky? Neuveríte!

Jana Mutňanská

Súvisiace články

Mladé a podnikavé Slovenky: Prezradili, aký je ich recept na úspech!

Vegánky, ktoré začali jesť mäso: Koniec vegánstva = koniec kariéry influencerky?

Alkohol nám nepristane: Prečo promile v krvi ženám robí také prúsery?

Dovolenka bez bankrotu? Áno, cestovať sa dá doslova za pár eur, ak viete, ako na to: Takto

Kde zmizla mužnosť? Svet valcuje nový druh chlapov: Sú posadnutí vlastným výzorom

Autor článku

Jana Mutňanská

Plus TV

INTRO vlny aj bez kulmy? OTESTOVALI sme tri spôsoby natáčania vlasov, výsledok ťa PREKVAPÍ

Slovenka Katka Ondrašiková založila módnu značku PAIRIEN!

ZÁZRAČNÁ matcha: Je tento nápoj kľúčom k zdraviu a kráse?

Výber pre vás