Začiatok roka je síce plný predsavzatí, ale väčšinou skončia tak, že ich nedodržíme. 30-dňová Veggie Challenge má však väčší zmyslel, pretože prospeje tvojmu zdraviu aj planéte.„Január je doba, kedy všetci odľahčujeme svoj jedálniček a snažíme sa naštartovať telo do nového roka. V Garden Gourmet by sme radi odľahčili aj planéte, preto sme sa zapojili do celosvetovej veggie výzvy. Tá má za cieľ vyzdvihnúť benefity rastlinnej stravy a ukázať, že aj tento spôsob stravovania môže byť výborný - ako po chuťovej stránke, tak aj nutričným zložením. V tejto iniciatíve sme sa spojili s neziskovou organizáciou ProVeg, ktorá dlhodobo dokazuje, že rastlinná strava môže byť plnohodnotnou alternatívou. Budeme radi, keď sa k nám pridáte a spoločne doprajeme našej planéte novoročnú očistu," hovorí Emine Mamarasulovova, brand manažérka Garden Gourmet. Táto značka vegetariánskych a vegánskych výrobkov ide príkladom a spojila svoje sily s neziskovou organizáciou Pro Veg, Spoločne motivujú k 30-dňovej Veggie Challenge, ktorá pomôže znížiť uhlíkovú stopu a zároveň skvele chutí

7 dôvodov, prečo by si ju mala vyskúšať

1. Prospeje to tvojmu zdraviu. Pestrá rastlinná strava obsahuje všetky živiny, ktoré telo potrebuje. Poskytuje množstvo benefitov, ktoré pomáhajú v prevencii pred rôznymi civilizačnými chorobami, pozitívne vplýva napríklad na hladinu cholesterolu, cukru aj krvný tlak.

2. Šetríš tým planétu. Verila by si, že keď sa do nej zapojíš a zameriaš sa len na rastlinnú stravu, ušetríš 39 tisíc litrov vody Na výrobu jedného kilogramu hovädzieho mäsa sa spotrebuje ž 15 500 litrov vody – rovnaké množstvo vody by vystačilo na dva mesiace sprchovania. Na výrobu rastlinného burgera stačí oveľa menej vody aj pôdy.

3. Zachrániš životy troch zvierat. Áno, len vďaka mesačnej Veggie Challenge.&nbsp; Priemerný Slovák za rok skonzumuje viac ako 80 kg mäsa a jeho spotreba sa každoročne zvyšuje.

4. Vyskúšaš nové chute. Dnes je v ponuke veľký výber rôznych druhov zeleniny, vegetariánskych a vegánskych produktov. Z tých sa dá vykúzliť nespočetné množstvo jedál, ktoré skvelo chutia a produkty od Garden Gourmet spestriť tvoj rastlinný jedálniček. Trebárs len z Veggie rezančekov, ktoré nahrádzajú kuracie mäso, si pripravíš „kura“ na paprike, stir-fry a kari, alebo ich zamiešaš do zeleninového šalátu. A čo Veggie rezeň, falafel alebo pikantné Mexické kúsky?

5. Šetríš čas. Príprava mäsa si vyžaduje čas, ale varenie s rastlinnou stravou je oveľa rýchlejšie. Veggie rezeň, falafel či Mexické kúsky máš hotové raz dva. A tá chuť, mňam.

6. Naučíš sa variť prakticky: Aj keď sa to nemusí na prvý pohlaď zdať, rastlinné varenie nie je vôbec ťažké, čo ti dokáže aplikáciia Veggie Challenge. Môžeš si tu vytvárať nákupné zoznamy, ktoré zabezpečia, že budeš mať v chladničke vždy všetko potrebné. Pri registrácii získaš osobnú poradkyňu, ktorá ti poradí, bude ťa zásobovať užitočnými tipmi aj kopou skvelých receptov. Určite musíš vyskúšať tipy ako Mexická limetková polievka, Marocký veggie kebab alebo jednoduchý Vegetariánsky guláš z kuskusu.

7. Znižuješ uhlíkovú stopu. Koniec poľským kuratám, argentínskym stejkom a aljašskej treske, ktoré na tvoj stôl cestujú tisícky kilometrov. Závod vyrábajúci produkty značky Garden Gourmet sa nachádza v českej Krupke a výrobky odtiaľ putujú do 33 krajín sveta. Na slovenský a český trh ročne dodajú 734 ton. Značka Garden Gourmet sa okrem iného zaviazala, že bude do roku 2022 uhlíkovo neutrálna. Spoločnosť Nestlé tak úspešne pokračuje v plnení dlhodobých záväzkov v oblasti ekologickej udržateľnosti.

Tak už vieš, prečo sa oplatí aspoň na mesiac prejsť na rastlinnú stravu a skúsiť Veggie Challenge? Tvoje zdravie aj planéta sa ti poďakujú. Zdieľaj&nbsp; svoje skúsenosti a recepty na sociálnych sieťach pod hashtagom #odlahcujem a inšpiruj&nbsp; tak ostatných k výzve.

Svet ovládla gurmánska výzva: Vyskúšaj ju, chutí božsky! Odľahčí telo, pomôže planéte

Výber pre vás

Svet ovládla gurmánska výzva: Vyskúšaj ju, chutí božsky! Odľahčí telo, pomôže planéte

Súvisiace články

Zavreté fitká? S Táňou Židekovou si zacvičíte aj doma, tento SUPER tréning máte GRÁTIS

HOROSKOP: Čo vám pomôže byť FIT podľa znamenia zverokruhu?

Výber pre vás