PR článok

Keď som ešte hrával hokej, pred zápasom som sa rozcvičil, obliekol, sadol si v šatni, dal si kávu a mentálne sa pripravoval na zápas. Po návrate do Banskej Bystrice ma potešilo, že sme v šatni mali kávu Barzzuz. Dnes rád pijem poobede jednu väčšiu šálku, ktorú tvoria 2 až 3 ristretta zaliate horúcou vodou a napeneným mliekom. Neviem, či to má svoj názov. (Mohlo by sa to volať Handzušovo flatwhite, navrhuje baristka Barzzuzu.) V rámci spolupráce OZ BARANI a Barzzuzu sme vybrali moju obľúbenú Etiópiu Sidamo gr. 2 ako limitovanú edíciu, ktorej kúpou na <a href="https://www.kafe.sk/" target="_blank" rel="noopener">kafe.sk</a> podporíte mladé bystrické hokejové talenty.

Na kávu som bezodný. Posledný rok raňajkuvávam neskôr, asi tak po 3 hodinách, ako sa zobudím. No ranná kávička musí byť v mojom tele hneď. Krajšie ráno potom ani nemôže byť. Každý rok sa pred Vianocami teším na ochutnávku v Barzzuze. Raz mi vytvorili aj limitovanú edíciu - Miezgaricu Kostarikku. <a href="http://www.barzzuz.sk/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Barzzuz</strong></a> každý rok pomáha charitatívnej akcii Vianočný bazár chalanov. Kaviarnička sa nachádzala hne´d pri gastro okienku, kde som piekol palacinky. Vypýtal som si ráno moje ristrettko. Po 15 minútach som zistil, že mi nedali moju prvú kávičku a vypýtal si ju znovu. O chvíľu som reklamoval, že som nedostal kávičku... a znova... Baristka ma potom upozornila, že by som sa mal krotiť, v priebehu necelých dvoch hodín som ich vypil asi šesť. Nikdy nerátam koľko káv som už mal a koľko ich ešte môžem mať. Prosto, teraz mám chuť a idem. No a teraz, ako o tom rozprávam, som dostal riadnu chuť na kávu. Idem na to!

Najčastejšie kávu pijem po raňajkách, vtedy si ju viem najlepšie vychutnať a dlhšie mi vydrží jej chuť. Moja manželka má talent začať robiť kávu a odísť od prístroja. Spomenie si, až keď sa spúšťa čistenie, a uteká cez celý byt. Občas jej tu kávu pripravím na stôl a už len čakám, kedy ju zvuk čistenia privolá. Keď sa ma niekto známy opýta „dáme kávu", kľudne vypijem viac ako obvyklé tri kávy denne. Aktuálne nehrozí, že by som mal deň bez kávy, bývam totiž na skok od „zdroja" KAFEHAUS v Slnečniciach v Bratislave. Som Barzzuzu vďačný zato, že som s nimi objavil chuť kávy. K mojim TOP kávam patrí Guatemala Antiqua, ale aj Mexico alebo Brazília.

Pred rokmi mi známy doniesol na ochutnanie cibetkovú kávu. Chutila mne aj manželke, tak sme si ju išli kúpiť. V predajni sa nás opýtali, koľko gramov chceme. Kilové balenie, aby sme nemuseli chodiť znovu! Keď nám povedali cenu, padli sme na 100 gramov. (Smiech.) Z odrodových káv rád pijem Indiu Monsooned. Keď si obľúbim jednu vec, nepotrebujem už nič iné. Ráno si pripravujem špecialitku: v koťogu si urobím kávu, dám si do toho ghee maslo, MCT oil a rozmixujem. Urobím si asi 2,5 dcl a cestou do práce to popíjam. Takto, s tukmi a bielkovinami, je pre moje telo káva ľahšie stráviteľná.

Odkedy som spoznal chuť dobrého malého ristretta, stal som sa na káve závislý. Z dobrého stroja, som schopný vypiť aj desať za deň. S kávou to evidentne prehnať neviem. (Smiech.) Nemám žiadne kávové historky, ale taký barzuzzácky kávovar na Artfilme alebo na Bazáre chalanov by vedel rozprávať! Som fanúšikom horkejších chutí a rád si nechám poradiť. Viem, že ktorúkoľvek kávu Barzzuz si vyberiem, bude skvelá. Moja limitovaná edícia na náš bazár sa volala Indická Mocnáčakra.

Pavol Danišovič, riaditeľ Štúdia L+S

So značkou Barzuzz som sa stretával na rôznych podujatiach a páčilo sa mi, že s podávaním kávy bol spojený aj odborný, až vášnivý výklad, čo mi to vlastne ponúkajú. Keď som v roku 2011 nastúpil do Štúdia L+S, už tu bol inštalovaný kávovar s kávou značky Barzuzz. Rád pri nej s úžasom počúvam všetkých tých divadelných bardov a pani herečky. Káva je elegantný prostriedok, ako s niekým tráviť príjemné chvíle. Veď preto vznikli kaviarne a to je senzačné miesto na pokojné debaty. Ako vraví Milan Lasica: príroda je pre zvery a kaviarne pre ľudí.

Pätnásť rokov dozrieva kávový fajnšmeker

Plus TV

INTRO vlny aj bez kulmy? OTESTOVALI sme tri spôsoby natáčania vlasov, výsledok ťa PREKVAPÍ

Slovenka Katka Ondrašiková založila módnu značku PAIRIEN!

ZÁZRAČNÁ matcha: Je tento nápoj kľúčom k zdraviu a kráse?

Výber pre vás