1. CESTOVINOVO-ZELENINOVÁ PANVIČKA

Čo budeme potrebovať? 

-       500 g mletého mäsa

-       1 cibuľu

-       rastlinný olej

-       zelenú papriku

-       2 plechovky pasírovaných paradajok

-       2 šálky vody

-       chilli papričku

-       300 g menšej cestoviny

-       200 g nastrúhanej mozzarellay

-       soľ

-       čierne mleté korenie

-       bazalku (najlepšie čerstvú)

Ako na to? 

Najskôr si na panvici rozpálime olej, pridáme nakrájanú cibuľku a do zlatista ju opražíme. Pridáme nakrájanú papriku a nakoniec mleté mäso, ktoré necháme mierne pripiecť. Pridáme paradajky, chilli, soľ, korenie a nakoniec podlejeme vodou. Zmes necháme zovrieť a pridáme cestovinu. Varíme na miernom ohni a občas premiešame. Na záver pridáme bazalku a po odstavení z ohňa už len posypeme strúhanou mozzarellou.

Pokračovaniena ďalšej strane.
Pokračovaniena ďalšej strane.
Zdroj: Shutterstock