Bublanina s drobným ovocím

Recept na nedeľný brunch pre vás pripravili dievčatá z Brunch by Doda & Kolachella.
Recept na nedeľný brunch pre vás pripravili dievčatá z Brunch by Doda & Kolachella.
Zdroj: Archív

Budeme potrebovať:

  • 500 g polohrubej múky
  • 400 g kokosového cukru
  • 300 ml mlieka (môže byť aj rastlinné)
  • 4 vajíčka
  • 200 ml kokosového oleja
  • 1 balenie kypriaceho prášku
  • pol lyžičky jedlej sódy

Ako na to:

Olej, mlieko, vajíčka a cukor vymiešame. Potom pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a jedlou sódou, opäť vymiešame a vylejeme na plech. Na cesto nasypeme akékoľvej drobné ovocie. Rúru vyhrejeme na 180 °C a pečieme 35 minút.

Pokračovanie na ďalšej strane.